Suflê de Chuchu
Suflê de Chuchu Por Francisco Beck Neto INGREDIENTES :4 chuchus médios2 colheres ( sopa ) de manteiga2 colheres ( sopa ) rasas de farinha de trigo1 e 1/2 xícara ( chá ) de leite1 colher ( chá ) de sal2 colheres ( sopa ) rasas de queijo ralado2 gemas3 claras em neve MODO DE […]
Temaki
Temaki Por Francisco Beck Neto Cone de algas recheado com peixe cru e arroz, o tradicional temaki, nasceu no século 19 como uma opção de comida rápida para os japoneses que moravam em Edo, cidade que depois virou capital nipônica: Tóquio. Ingredientes: – 200 ml de vinagre de arroz;– 100 g de açúcar;– […]
Acarajé
Acarajé Por Francisco Beck Neto Oi pessoal, hoje vou apresentar a vocês uma receita tradicional e deliciosa lá da minha terra natal, Salvador-BA. Penso que todo mundo já ouviu falar no acarajé, e que alguns até já experimentaram. Então quem já comeu vai poder fazer em casa e em qualquer lugar, sem precisar ir […]
Espetinho de Frango com Couve Flor
Espetinho de Frango com Couve Flor Por Francisco Beck Neto Ingredientes: 2 peitos de frango médios 250 g de couve-flor (só as flores) 2 cebolas médias em gomos Marinada 1 xícara (chá) de cebola picada 2 dentes de alho amassados 1 colher (sopa) de gengibre ralado 3 colheres (sopa) de suco de limão 1 […]
Crepe Suzette
Crepe Suzette Por Francisco Beck Neto O crêpe Suzette é uma sobremesa da cozinha tradicional francesa. Ingredientes: 1 xícara (chá) de farinha de trigo 16 colheres (sopa) de açúcar sal 2 ovos pequenos 6-7 colheres (sopa) de manteiga 250 ml de leite Modo de Preparo: Misture numa tigela a farinha de trigo com 5 […]
Empadão de Milho com Queijo
Empadão de Milho com Queijo Por Francisco Beck Neto O empadão de Milho com Queijo é um bom prato para preparar para a família, já que permite diversos recheios deliciosos. Nesse vamos usar o Milho e o Queijo. Além disso, o empadão é fácil de fazer e é uma excelente escolha para quem quer […]