Uma pesquisa publicada no Journal of Nutrition da The American Society for Nutrition (ASN) sobre o efeito de três alimentos : Vinho Tinto, Chocolate e Chás no desempenho cerebral de mais de 2.000 noruegueses concluiu que pessoas com idade entre 70 e 75 anos que consumiam esse alimentos apresentaram
melhores resultados nos testes a que foram submetidos.
Já está comprovado que a ingesta moderada de álcool e alguns tipos de chás e o chocolate amargo são fontes de vitaminas e benefícos a saúde pois aumentam o fluxo de sangue no cérebro.
São alimentos ricos em flavonóides que são poderosos antioxidantes.
Então que tal começar a beber uma taça de vinho no almoço, e de quebra ainda podemos comer um pedaço de chocolate amargo como sobremesa.
Bom apetite e boa saúde !!!
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